دجاج تكا الهندي
المقادير
● صدور دجاج فيليه
● زبادي
● زيت
● ثوم مفروم
● عصير ليمون
● فلفل حار
● ملح
● فلفل أسود
● بابريكا
● بهارات جرام مسالا
● لون طعام أحمر
● فحم
● أرز أبيض للتقديم
طريقة تحضير دجاج تكا الهندي
- تشوح صدور الدجاج في الزيت في إناء على النار مع الثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود
- يضاف الفلفل الحار والزبادي وعصير الليمون واللون
- يقلب كل الخليط حتى تمام النضج
- يشعل فحم في إناء ويطفأ بالزيت ويوضع مع خليط الدجاج ويغطى كل الخليط
- يقدم دجاج تكا مع الأرز الأبيض.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ عالمي