دجاج تندوري
المقادير
طريقة تحضير دجاج تندوري
في بولة تخلط البهارات مع الزبادي ثم تتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون
ثم يضاف اللون البرتقالي والزيت وتتبل أوراك الدجاج
تسخن طاسة بها زيت وزبدة ثم تحمر أوراك الدجاج حتى تصل إلى اللون الذهبي
يضاف الماء وتترك حتى تمام النضج ثم تضاف الفحمة المشتعلة
تطفأ بالزيت وتغطى بالفويل لتاخذ من ريحة الفحم
وتقدم مع البطاطس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ عالمي
