دجاج محشي في الكيس الحراري
المقادير
● 2 دجاجة كبيرة
● بصل مبشور
● ثوم مفروم
● بابريكا
● ملح وفلفل
● بهارات دجاج
● دبس رمان
للخضار:
● بطاطا
● بطاطس
● بنجر
● كوسة
● باذنجان
● بصل
● ثوم
لحشو الفريك:
● سمن بلدي
● بصل مفروم
● كبد دجاج مقطع صغير
● ثوم مفروم ناعم
● ملح وفلفل
● قرفة
● 7 بهارات
● جوزة الطيب
● فريك مغسول ومنقوع
● ماء
● خلة صغيرة
لحشو الأرز:
● سمن بلدي
● بصل مفروم
● كبد دجاج مقطع صغير
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● قرفة
● 7 بهارات
● جوزة الطيب
● أرز
● ماء
● كيس حراري كبير
طريقة تحضير دجاج محشي في الكيس الحراري
- تشوح كبد الدجاج مع البصل وتتبل بالملح والتوابل .
- يضاف الأرز إلى الكبد ويتبل بالملح والتوابل .
- يشوح الفريك مع الكبد ويتبل بالملح والتوابل .
- يحشى الدجاج بخليط الأرز او الفريك .
- يتبل الدجاج بالبصل والثوم والملح والتوابل ودبس الرمان .
- يتبل الخضار بالسمن والملح والفلفل .
- في كيس حراري يضاف الدجاج مع الخضار ويطهى بالفرن ويقدم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية