دجاج مسحب مشوي
المقادير
● دجاج مخلي
● زيت زيتون
● سكر بني
● صويا صوص
● بشر ليمون
● بقدونس
● ثوم
● زعتر
● روزماري
● طماطم
● ملح
● فلفل أسود
● بطاطس للتقديم
طريقة تحضير دجاج مسحب مشوي
يخلط زيت الزيتون وبشر الليمون والسكر البني والزعتر والروزماري والثوم وزيت الزيتون والفلفل الأسود والطماطم والصويا صوص
يخلى الدجاج ويتبل بخليط التتبيلة كما تتبل شرائح البطاطس بنفس التتبيلة
تشوى على الجريل قطع الدجاج والبطاطس
يمكن أن توضع في صينية في الفرن حتى التأكد من تمام النضج
تغرف قطع الدجاج مع قطع البطاطس
يمكن أن تقدم قطع الدجاج مع بطاطس بيوريه
للبطاطس البيوريه:
يشوح الثوم في الزبدة أو الزيت على النار
يضاف الملح والفلفل والبطاطس المسلوقة المهروسة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مشويات