دجاج مشوي بالمستردة
المقادير
● دجاج
● بصل
● ثوم
● خل
● زعتر
● سكر
● فريك
● طماطم مفرومة
● فلفل حار
● ملح وفلفل
● زيت
● كمون
● عصير ليمون
● بهارات
● روزماري
● مستردة
للتقديم
● بطاطس شيبس
طريقة تحضير دجاج مشوي بالمستردة
يفرم البصل مع ملح وفلفل أسود وكمون وزعتر طازج وبهارات وملح وروزماري وسكر
ثم يضاف الفريك وتُخلى الدجاجة وتُحشى
تخلط مستردة وفلفل حار وليمون بقشره وزيت وعصير ليمون وخل وطماطم مقطعة وفلفل حار وثوم ويفرم حتى يصبح الخليط سائلا ثم تدهن به الدجاجة
توضع الدجاجة في الفرن حتى تمام النضج وتقدم مع الشيبس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مشويات