المقادير
للحشوة:
طريقة تحضير دجاج مشوي محشي بالزبيب والمكسرات
تتبل الدجاجة بزيت الزيتون والسماق والبهارات وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل
للحشو:
في حلة على النار يشوح البصل في الزيت ويتبل بالملح والفلفل والبهارات.
يضاف الثوم المفروم والزبيب والصنوبر والأرز البسمتي والمرقة.
يترك الحشو حتى يبرد وتحشى به الدجاجة وتطهى بالفرن ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مشويات
