تحشى الدجاجة بالثوم وليمون أنصاف وتتبل بملح وفلفل في طاسة على النار تخلط زبدة وبودرة مستردة وبودرة ثوم وزيت أفوكادو وملح وفلفل وأعشاب ثم توضع في صينية مبطنة بورق زبدة ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج

للمكرونة:

يشوج الجرجير في زبدة على النار ثم يضاف ثوم ومكعب مرقة وبصلة وملح وفلفل ثم يضاف فلفل أحمر ومكرونة الجبنة البارميزان وكريمة ثم تغرف المكرونة وتقدم مع الدجاج المشوي