دجاج مشوي
المقادير
● دجاجة مفتوحة من الظهر
● زيت
● بصل مبشور
● عصير ليمون
● خل
● طماطم مبشورة
● زبادي
● بهارات دجاج
● كمون ناعم
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير دجاج مشوي
- تنقع الدجاجة في الماء المضاف له الملح والخل
- تخلط الطماطم المبشورة والبصل المبشور مع الملح والفلفل والزبادي والبهارات وعصير الليمون والكمون
- ترفع من خليط الخل وتوضع في خليط الزبادي وتقلب جيداً في التتبيلة
- توضع في صينية وترش بالزيت
- توضع في الفرن حتى تمام النضج .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية