المقادير
● صدور دجاج استربس
● زبادي
● معجون طماطم
● ملح وفلفل أسود
● بابريكا
● زعتر
● عصير ليمون
● زيت
● بطاطس أصابع
● كركم
● بودرة ثوم
● زيت للقلي
للسلطة:
● بقدونس مفروم
● بصل شرائح
● طماطم شرائح
● خيار مخلل
● كاتشب
● عصير ليمون
● بابريكا
● خبز صاج
طريقة تحضير دونر الدجاج
يتبل استربس الدجاج بزبادي وليمون وزعتر وبابريكا ثم تشوح في زيت على النار ثم يضاف معجون طماطم وتغطى وتترك على النار حتى تمام النضج تتبل بطاطس بكركم وبودرة ثوم وزيت ثم تقلى في زيت غزير
للسلطة:
يخلط بصل وبقدونس وطماطم وعصير ليمون وبابريكا ويحشى خبز الصاج بالكاتشاب والمايونيز والسلطة والدجاج والخيار المخلل ويغلق جيدًا وتقدم الساندوتشات
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات