دونر كباب
المقادير
● ½ كيلو لحم مفروم
● 1 بصل
● 2 فص ثوم
● 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
● 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 1 ملعقة صغيرة بهارات لحمة
● 2 ملعقة كبيرة نشا
● زيت للتحمير
● فحم وزيت للتدخين
للتقديم
● عيش تورتيلا
● سلطة طحينة
● بصل شرائح
طريقة تحضير دونر كباب
- تخلط جميع المقادير في الكبة
- تفرد وتوضع في أكياس وتقطع مربعات
- تدخل الفريزر لتتجمد
- ثم تحمر في زيت
- وتقدم مع خبز التورتيلا والطحينة والبصل
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية