راب باذنجان
المقادير
● باذنجان شرايح بالطول
● ملح وفلفل
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● بابريكا
للتغطية
● دقيق
● بيض
● بقسماط
● كركم
● زيت للقلي
طريقة تحضير راب باذنجان
- يتبل الباذنجان بالملح والفلفل والتوابل.
- يغمر في الدقيق والكركم ثم في البيض ثم البقسماط.
- يقلى في زيت غزير وساخن.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية