رقاق بالمهلبية والتمر والسوداني
المقادير
● رقاق ناشف
● زبدة أو سمنة
● سكر بودرة
● تمر أنصاص
● سوداني مقشر غير مملح
للمهلبية:
● كوب لبن
● كوب كريمة
● 2 ملعقة كبيرة نشا
● 2 ملعقة كبيرة سكر
● حبهان
طريقة تحضير رقاق بالمهلبية والتمر والسوداني
يرفع اللبن والكريمة والنشا والسكر والحبهان على النار مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام المهلبية
يرفع لبن مع قليل من السكر على النار حتى يسخن
يغمز الرقاق في اللبن
توضع طبقات رقاق في صينية رقاق
يرص التمر والسوداني وتوضع فوقهما المهلبية
توضع طبقات أخرى من الرقاق باللبن
ويدخل الفرن حتى تمام الطهي
ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية