رول الجلاش باللحمة والهالوبينو
المقادير
● لفة جلاش
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● فلفل حار
● كرات
● كرفس
● جزر
● زعتر
● فلفل ألوان
● كرفس
● فلفل هالوبينيو
● سمنة
● لبن
● بيض
طريقة تحضير رول الجلاش باللحمة والهالوبينو
- يشوح البصل والثوم في زيت الزيتون
- ثم يضاف الكرفس والكرات والفلفل الحار ثم يضاف الزعتر والجزر ويقلب جيدا
- ثم يضاف الفلفل الألوان ثم توضع اللحمة المفرومة وتقلب جيدا حتى تعصج
- ثم يضاف الفلفل الهالوبينو وتتبل بالملح والفلفل
- ثم تفرد أوراق الجلاش وتدهن بالسمنة ثم توضع الحشوة وتلف على شكل رول ثم تدهن بخليط البيض واللبن
- ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية