رول اللحم بحشوة الجبن بصوص الطماطم
المقادير
● 4 قطع ستيك لحمة
● جبن موتزاريلا أصابع
● 1 ملعقة كبيرة مستردة
● 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
● ملح وفلفل
الصلصة:
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 ملعقة كبيره زبدة
● 1 كوب عصير طماطم
● 1 كوب كريمة
● ¼ كوب ريحان
● 2 فص ثوم مفروم
● مكعب مرق
طريقة تحضير رول اللحم بحشوة الجبن بصوص الطماطم
- تتبل اللحمة بالملح والفلفل الأسود والمستردة وتحشي بالجبنة الموتزاريلا والبقدونس المفروم وتلف كرول ثم تشوح مع الزيت.
- في نفس الوعاء يشوح الثوم المفروم مع الزبدة ثم تضاف مكعبات المرقة والصلصة وعصير الطماطم.
- تضاف الكريمة والريحان المفروم وتترك حتى تمام النضج.
- تقدم ساخنة مع البقدونس المفروم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية