المقادير
● ½ كوب زبادي يوناني
● 4 ملعقة صغيرة نعناع مفروم
● 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
● 1 فص ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● 250 جرام لحمة ضاني مفروم
للسلطة :
● 1 خيار مبشور
● 1 طماطم صغيرة شرائح رفيعة
● ½ كوب بصل أحمر شرائح رفيعة
● 1 كوب خس كابوتشا مبشور
● 2 خبز لبناني
طريقة تحضير رول كفتة ضاني في اير فراير
يخلط زبادي ونعناع وعصير ليمون وثوم مفروم وملح وفلفل
ثم تضاف لحمة مفرومة وتعجن جيداً
ثم تشكل كرات وتسوى في اير فراير على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة
يفرد جزء من خليط الكفتة في الخبز وسلطة ثم تحشى بكرات الكفتة وتلف على شكل رول
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات