ريش ضاني
المقادير
لصوص الطماطم:
للتقديم:
طريقة تحضير ريش ضاني
تتبل الريش بالملح والفلفل والجنزبيل والكمون والكاجون والاوريجانو وعصير الليمون
يشوح الثوم في قليل من الزيت
ثم تضاف الريش وتشوح على الجهتين
ثم يضاف قليل من الماء وتترك على النار حتى تمام الطهي
ثم يضاف الفلفل الحار والبصل
وتترك قليلا على النار
في الكبة تخلط جميع مقادير صوص الطماطم
وتقدم الريش ساخنة مع الأرز وصوص الطماطم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
