زبادي بصوص عين الجمل والبلح المجدول
المقادير
● 40 جم زبدة
● بصل مفروم
● نعناع مجفف
● ثوم مفروم
● 600 مل زبادي
● 1 بيضة
● زعفران
● ملح وفلفل
● ماء مغلي
● 250 جم بلح مجدول مقطع
● 50 جم عين جمل مجروش
طريقة تحضير زبادي بصوص عين الجمل والبلح المجدول
يشوح البصل في زبدة على النار مع إضافة الملح والفلفل والنعناع.
يضاف الثوم ثم الزعفران والقليل من الماء المغلي.
يخلط الزبادي مع البيض ثم يضاف للمحتوى على النار مع التقليب حتى يغلي المحتوى.
تضاف عين الجمل والبلح مع التقليب حتى تمام النضج وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية