زعلوك مغربي
المقادير
● باذنجان مشوي
● طماطم مقشرة مكعبات صغيرة
● بقدونس
● ثوم مفروم
● زيت
● فلفل رومي مفروم
● ملح
● كمون ناعم
● بابريكا
● فلفل أسود
طريقة تحضير زعلوك مغربي
- يخلط الباذنجان المشوي مع الطماطم والثوم والبقدونس والزيت
- ثم يضاف الفلفل الرومي والملح والكمون والبابريكا والفلفل الأسود
- تغرف وتقدم السلطة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات, مطبخ عربي