المقادير
● نصف كيلو دقيق
● ربع كوب نشا
● 2 ملعقة خميرة
● 2 ملعقة سكر
● 2 ملعقة زيت
● كوب ماء دافئ
للتقديم:
● قرفة بودرة
● سبرينكلز
● شوكولاتة غامقة وبيضاء مذوبة
● صوص شوكولاتة
طريقة تحضير زلابية
يخلط الدقيق والنشا والسكر والخميرة والزيت يضاف الماء ويقلب الخليط بالأيدى حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام تغطى وتترك لتتخمر تقلب كلها مرة أخرى وتوضع في كيس حلواني وتقطع لكرات في زيت غزير ساخن على النار يمكن أن تخرج من الزيت في منتصف التسوية وتوضع على شبكة لتبرد وتقلى في الزيت مرة أخرى تخرج على شبكة توضع في الشربات وترفع وتقدم يمكن أن تقدم مع صوص الشوكولاتة وصوص الكراميل
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات