زلابية
المقادير
● 2 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة نشا
● 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
● رشة ملح
● 1 باكو فانيليا
● ماء للعجن
● زيت للقلي
للتقديم:
● سكر بودرة أو شربات تقيل
طريقة تحضير زلابية
- يخلط الدقيق والنشا والخميرة والملح والفانيليا
- يضاف الماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تشكل بالملعقة الصغيرة في زيت ساخن
- ترفع وتترك لتبرد
- توضع مرة أخرى فى الزيت حتى تتحمر
- ترفع من الزيت
- توضع في الشربات
- ترفع من الشربات وتقدم
- يمكن أن ترش بالسكر البودرة بدلاً من الشربات .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات