زلابية
المقادير
● 2 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة نشا
● 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
● رشة ملح
● ماء للعجن
● فانيليا
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● زيت للقلي
التقديم:
● شربات
● سكر بودرة
طريقة تحضير زلابية
- يخلط الدقيق والنشا والخميرة والسكر والملح والفانيليا.
- يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام.
- يغطى الخليط ويترك ليتخمر.
- تقطع بملعقة مبللة بالماء في الزيت في زيت ساخن على النار.
- ترفع من الزيت عندما تتماسك.
- تترك لتبرد وتوضع مرة أخرى في الزيت الساخن حتى الحصول على اللون الذهبي.
- توضع في الشربات وترفع أو ترش بالسكر البودرة.
- تقدم الزلابية.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات