زنود الست
المقادير
● عجينة جلاش
الحشوة:
● 3 كوب لبن
● 1/2 كوب سميد
● 200 جرام جبن موتزاريلا
● 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
● زيت للقلي
للوجه
● قشطة
● شربات
● فستق مجروش
طريقة تحضير زنود الست
يخلط اللبن مع السميد والجبنة في إناء على النار حتى الغليان ويغلظ القوام
يضاف ماء الورد ويقلب كل الخليط على النار
يترك ليبرد
يحشى ورق الجلاش بخليط الحشو ويغلق الطرف بخليط الدقيق والماء
يقلى في الزيت
توضع زنود الست في الشربات ثم ترفع من الشربات
تزين وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات