سبانخ مطبوخة
المقادير
● سبانخ
● حمص طبيخ مسلوق
● عصير طماطم
● بصل
● ثوم
● سمنة
● كزبرة جافة ناعمة
● كزبرة خضراء
● ملح
● فلفل اسود
طريقة تحضير سبانخ مطبوخة
يشوح البصل في السمنة على النار
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود
يضاف الثوم والكزبرة الخضراء المفرومة
يضاف الحمص وعصير الطماطم ويقلب كل الخليط ويترك على النار يتسبك
تضاف السبانخ ويقلب كل الخليط
الطشة:
يشوح الثوم المفروم في السمنة في إناء على النار
تضاف الكزبرة الجافة ويقلب كل الخليط
تغرف السبانخ ويضاف على الوجه خليط الطشة
تقدم السبانخ
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري