ستربس الدجاج
المقادير
● 1 كيلو صدور دجاج أصابع
● ملح
● فلفل
● كاري
● بابريكا
● حبهان مطحون
● لبن رايب
● بيض
● كورن فليكس
● بقسماط
● دقيق
● زيت للقلي
للتقديم
● بطاطس محمرة
● مايونيز
● مستردة
● كاتشاب
طريقة تحضير ستربس الدجاج
- تتبل أصابع الدجاج باللبن الرايب ثم يضاف الكاري والبابريكا والحبهان المطحون والكاري والملح والفلفل ثم تترك في التتبيلة لمدة ساعة.
- ثم يضاف البيض ويقلب الخليط جيدا.
- يخلط الكورن فليكس مع البقسماط ثم تنشل أصابع الدجاج في الدقيق ثم في التتبيلة مرة أخرى ثم يضاف في خليط البقسماط والكورن فليكس ثم تقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية