ستيك تندوري
المقادير
● ستيك
● زبادي
● بصل مفروم
● عصير ليمون
● زيت
● ثوم مفروم
● زنجبيل طازج
● أرز بسمتي
● شطة
● غراماسالا
● كمون
● بودرة زعفران
● بودرة تندوري
طريقة تحضير ستيك تندوري
باستخدام مطرقة اللحم يدق الستيك
يخلط الزبادي مع الثوم المفروم والبودرة التندوري والجراماسالا والكمون والشطة وبودرة الزعفران وعصير الليمون والملح والفلفل
يتبل بها الستيك ويوضع في صينية بها قليل من الزيت والزبدة يشوح الستيك ثم يدخل فرنًا ساخنًا حتى تمام النضج إذا لزم الأمر
يسوى الأرز في قليل من الماء والملح والمرقة وبودرة الزعفران.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية