سكرامبل بكبد الدجاج
المقادير
● بيض 8
● ربع كوب كريمة
● زبدة
● زيت زيتون
● زعتر طازج
● ملح وفلفل
● شطة مجروشة
● توابل إيطالي
● كوب كبد دجاج
● كوب و نص مشروم شرايح
● ربع كوب ديمي جلاس
● ريحان طازج
● جبنة بارميزان
طريقة تحضير سكرامبل بكبد الدجاج
يتبل الدجاج بالملح والفلفل والتوابل
تسخن الزبدة مع زيت الزيتون على النار ثم يضاف الكبد والمشروم ونقلب حتى يتغير لونها
نضيف المزيد من الزبدة
يخلط البيض مع الكريمة والجبنة البارميزان والريحان والزعتر والتوابل ثم يضاف إلى الكبد
يترك البيض على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية