المقادير
● باذنجان أصابع
● فلفل ألوان أصابع
● بطاطس أصابع
● زيت للقلي
للصوص:
● زيت
● فصوص ثوم
● صلصة طماطم
● طماطم مبشورة
● طماطم شيري
● سويت اند شيلي
● ملح وفلفل
● بابريكا
● بهارات
للتزيين:
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير سلطة الباذنجان بالسويت آند تشيلي
تقلى أصابع البطاطس والباذنجان والفلفل الألوان
للصوص:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم مع التقليب حتى يصبح ذهبي اللون
تضاف الطماطم المبشورة
تخلط مكونات الصوص وتضاف على البطاطس والباذنجان
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات