سلطة الباذنجان و عين الجمل المجروش
المقادير
● 1 حبة باذنجان كبيرة مقطعه شرائح و مقلية
● 1 بصلة مقطعة صغير
● 3 طماطم مقطعة صغير
● 1 كوب بقدونس
● 1 خبز مقطع و مقلي
● 1\2 كوب عين جمل مجروش
الصوص:
● 2 فص ثوم مهروس
● 3 ملاعق كبار عصير ليمون
● ¼ كوب زيت زيتون
● ملح
طريقة تحضير سلطة الباذنجان و عين الجمل المجروش
يرص الباذنجان والبصل والطماطم والبقدونس وعين الجمل والخبز فى طبق التقديم.
تخلط مكونات الصوص.
يضاف الصوص على السلطة وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد