المقادير
● باذنجان مكعبات مقلي
● بطاطس مكعبات مقلي
● طماطم مكعبات
● كزبرة خضراء
● خبز شامي مكعبات مقلية
للصوص:
● زبادي
● طحينة
● فصوص ثوم
● عصير ليمون
● زيت زيتون
● سماق
● ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير سلطة الباذنجان
يخلط الباذنجان والبطاطس والطماطم
تخلط مكونات الصوص
يمكن إضافة الكزبرة للخليط
يضاف الصوص إلى خليط الباذنجان
يقدم الخليط مع الخبز في طبق التقديم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات