المقادير
● باذنجان طويل استربس مسلوق فى ماء وملح
● ثوم مفروم
● فلفل أحمر حار مفروم
● بصل أخضر مفروم
● زيت مغلي
● ملح
● مكعبات مرقة دجاج
● سكر
● صويا صوص لايت
● اويستر صوص
طريقة تحضير سلطة الباذنجان
تخلط كل المكونات معا في الكبة يتبل الباذنجان ويترك في برطمان أو في الثلاجة فترة ثم يقدم بالتتبيلة مع الصوصات
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات