سلطة الحلوم المقلي
المقادير
● ١ قطعة حلوم
● ١ كوب دقيق
● ٢ بيض مع ملعقة كبيرة خل
● ٢-١ كوب بقسماط مع زعتر مجفف
السلطة:
● عين جمل كامل ١/٢ كوب
● عسل١/٤ كوب
● عنب أحمر ١٠ حبات
● بصل احمر
● خس أفرنجي
● طماطم شيري
● جرجير
الدريسنج:
● ٢ فص ثوم مفروم
● ٤ ملعقة كبيرة دبس رمان
● ١/٤ كوب زيت زيتون
● ملح
● ٢ ملعقة كبيرة ليمون
للتقديم
● رمان
طريقة تحضير سلطة الحلوم المقلي
- تقطع الجبنة الحلوم مربعات
- وتغطى بالبيض ثم خليط البيض ثم خليط البقسماط
- وتقلى في زيت قلي ساخن
- في طاسة ساخنة على النار يوضع العسل وعين الجمل حتى يكرمل جيدا
- في طبق التقديم يرص باقي مكونات السلطة ثم يضاف الجبنة المقلية وعين الجمل المكرمل
- تخلط مقادير الدريسينج
- وتضاف للسلطة
- ويضاف الرمان على الوجه
- وتقدم باردة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات