المقادير
المايونيز:
طريقة تحضير سلطة الخرشوف مع المايونيز بالليمون
يقطع الخرشوف ويسلق مع البطاطس المكعبات نفس التقطيعة ثم يضاف عصير الليمون والزعتر
وملح ويترك حتى يغلي ويسلق
ثم تترك حتى تبرد
لعمل المايونيز:
بالنسبة للمايونيز، توضع جميع المكونات في وعاء محضر طعام صغير. أثناء تشغيل المحرك، اسكب الزيت ببطء حتى يصبح المايونيز متماسكًا ولامعًا.
في طبق التقديم توضع البطاطس والخرشوف ثم يخلطا مع أوراق الزعتر والشبت وبراعم البسلة.
يضاف زيت زيتون وملح وفلفل.. وتقدم مع صوص المايونيز.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات
