سلطة الخس والزيتون مع رول الدجاج
المقادير
● ٢ صدور دجاج
● ٢ بيضة
● ١ كوب دقيق
● ١ كوب بقسماط
● ملح
● فلفل أسود
● أصابع جبنة موزاريلا
للسلطة:
● خس كابوتشا
● ٦ شرائح توست مقطعة إلى مكعبات
● ١/٢ كوب جبنة بارميزان
● زيتون منزوع البذر
● طماطم شيري
للصوص:
● ٤ ملاعق كبيرة مايونيز
● ٢ ملعقة كبيرة مسترده
● زيت زيتون ٣ ملاعق كبيرة
● ٢ فص ثوم مفروم
● ملح فلفل
طريقة تحضير سلطة الخس والزيتون مع رول الدجاج
- يلف صدور الدجاج بأصابع جبنة موتزاريلا ثم يوضع فى خليط بيض , دقيق ثم بقسماط
- فى زيت غزير للقلى يوضع صدور الدجاج بالأصابع
- فى طبق التقديم يوضع خس مبشور , زيتون , أنصاف طماطم شيرى , جبنة بارميزان
- فى بولة يوضع مايونيز , مسطردة , ثوم مفروم , زيت زيتون , ملح , فلفل و تقلب المكونات للحصول على الدريسنج المطلوب.
- يوضع أصابع الدجاج على الوجه السلطة ثم تقدم السلطة مع الدريسنج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد