سلطة القرنبيط بالحمص
المقادير
● قرنبيط مقلي
● 1 كوب حمص
للتتبيل:
● ملح وفلفل
● ملعقة صغيرة كمون
● ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
● 1/2 كوب زيت زيتون
صلصة الطحينة:
● 1 كوب طحينة
● 4 ملعقة كبيرة ليمون
● 2 فص ثوم
● ملح
● ماء حسب الحاجة
للوجه:
● 1/2 كوب عين جمل
● رمان
● أوراق بقدونس
طريقة تحضير سلطة القرنبيط بالحمص
صلصة طحينة:
تخلط طحينة وعصير ليمون وثوم وملح وفلفل وتخفف بماء وكمون وكزبرة ناشفة
ثم يضاف زيت زيتون
يخلط قرنبيط وحمص ثم يضاف صوص الطحينة وعين الجمل والرمان على الوجه
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات