المقادير
● كوسة مقطعة إلى عيدان رفيعة جدا
● بشر كوسة معصورة
● زيت زيتون
● ملح وفلفل
● ثوم مفروم
● شبت مفروم
● أوريجانو
● عين جمل
● زبادي يوناني
طريقة تحضير سلطة الكوسة بالزبادي
- تشوح عيدان الكوسة بالملح والفلفل، ثم يضاف الثوم المفروم وعين الجمل
- في بولة، يخلط الزبادي مع الثوم والشبت والأوريجانو
- تنشل ويضاف لب الكوسة وتشوح في زيت الزيتون
- تخلط مع الزبادي وتقدم وتضاف الكوسة العيدان على الوجه وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات