سلطة بابا غنوج بالبنجر
المقادير
● بنجر مسلوق
● باذنجان مشوي
● فلفل ألوان وحار مشوي
● رأس ثوم مشوي
● زيت زيتون
● طحينة
● عصير ليمون
● ملح وفلفل
● كمون
● شطة
طريقة تحضير سلطة بابا غنوج بالبنجر
يفرم الخضار المشوي
تضاف التوابل وتقلب
يخلط الليمون والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل والطحينة والماء في الكبة
تخلط التتبيلة مع الخضار المشوي وتقدم السلطة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد