سلطة بابا غنوج بالفلفل المشوي
المقادير
● باذنجان مشوي
● فلفل أحمر حلو مشوي
● ثوم مفروم
● طحينة
● زبادي
● زيت زيتون
● عصير ليمون
● خل
● بصل أحمر مفروم
● ملح وفلفل أسود
● خبز شامي محمص للتقديم
طريقة تحضير سلطة بابا غنوج بالفلفل المشوي
- يضرب في الكبة الباذنجان والفلفل المشويين
- يضاف البصل والثوم والطحينة والخل وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل وزيت الزيتون
- توضع في طبق التقديم ويضاف على الوجه رشة زيت زيتون
- تقدم مع الخبز المحمص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات