سلطة بصوص رانش لايت
المقادير
● 2 صدر دجاج مخلي فيليه سليم
● شبت مجفف
● ماء بصل
● 1 ملعقة مسطردة
للخضار:
● 2 كوب خس
● 1 كوب طماطم بدون القلب مكعبات صغيرة
● 1 كوب خيار مكعبات صغيرة
● 2 كوب فلفل ألوان مكعبات صغيرة
● 1 كوب ذرة حلوة
● 1 كوب فاصوليا حمراء
● 1 كوب زيتون أسود شرائح
● 2 كوب جزر مكعبات صغيرة
● 1 كوب بصل أخضر شرائح
للصوص:
● 3 ملعقة كبيرة لبنة
● 4 ملعقة كبيرة زبادي
● 1 ملعقة كبيرة مسطردة
● 1 ملعقة صغيرة ثوم
● ¼ كوب شبت مفروم
● 1 و½ معلقة صغيرة نعناع مجفف
● 2 ملعقة كبيرة عسل
● ¼ كوب خل أبيض
● ¼ كوب عصير ليمون
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● ملح
● فلفل
طريقة تحضير سلطة بصوص رانش لايت
- في بولة يوضع صدور دجاج مع شبت مجفف، ماء بصل، مسطردة، وتتبل جيداً صدور الدجاج
- في طاسة على النار يوضع 1 معلقة زيت زيتون ثم يوضع صدور الدجاج المتبلة.
- تقلب الصدور الدجاج على الوجهين حتى تمام الطهى.
- فى بولة يوضع الخضار تدريجياً و تقلب جيداً
- للصوص:
- في بولة توضع المكونات تدريجياً و تقلب جيداً للحصول على الصوص المطلوب.
- في بولة التقديم توضع السلطة مع الصوص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات