سلطة جمبري على الطريقة اليونانية
المقادير
● نصف كيلو جمبري منظف ومقشر
● ملح وفلفل
● زعتر جاف
● زيت زيتون
● عصير ليمون
● خس
● خيار مكعبات
● بصل أحمر شرائح
● جبن فيتا مفتت
● ورق نعناع مفروم
للصوص:
● 1/3 كوب زيت زيتون
● 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● 1 ملعقة كبيرة خل
● 1/2 ملعقة صغيرة مستردة
● 1 فص ثوم مفروم
● 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
● ملح وفلفل
طريقة تحضير سلطة جمبري على الطريقة اليونانية
- يشوح الجمبري في زيت زيتون على النار مع إضافة الملح والفلفل والزعتر، ثم يضاف عصير الليمون
- يقطع الخس وتمزج الخضروات معًا
- تخلط مكونات الصوص
- يضاف الجمبري على الخضار ثم يضاف الجبن المفتت
- يضاف الصوص والنعناع وتقدم السلطة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات