سلطة دجاج آسيوي بالفول السوداني
المقادير
● 2 صدر دجاج مطهو
● 4 كرنب أحمر وأبيض
● ½ كوب بصل أخضر مفروم
● 2 حبة فلفل أحمر مفروم
● ½ كوب فول سوداني مفروم
● ½ كوب فول سوداني مملح
● 1 كوب كزبرة مفرومة
● ½ كوب ريحان طازج
● 1 كوب بروكلي
● ملح
● فلفل
للدريسينج:
● 5 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
● 3 ملعقة كبيرة ماء دافيء
● 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
● 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
● 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض
● ½ ملعقة صغيرة زيت سمسم
● 1 ملعقة صغيرة جنزبيل طازج مبشور
● ¼ ملعقة صغيرة ثوم باودر
طريقة تحضير سلطة دجاج آسيوي بالفول السوداني
للدريسنج:
- في بولة توضع زبدة فول سوداني , ماء دافئ , صويا صوص , عصير ليمون مع باقي المكونات تدريجياً
- و تقلب المكونات جيداً للحصول على الدريسنج المطلوب.
- تقطع صدور الدجاج المطهية إلى شرائح.
- في بولة توضع مكونات السلطة تدريجياً ثم تقلب المكونات و توضع في طبق التقديم.
- توضع شرائح الدجاج , الفول السوداني على الوجه وتقدم السلطة مع الدريسنج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات