سلطة عدس مغربي
المقادير
● 3 كوب عدس بجبة مسلوق
● 3 كوب جزر مقشر مبشور
● 3 عود كرفس قطع
● ½ بصلة حمراء وسط شرائح رفيعة
● كوب أوراق نعناع طازجة مفروم
● نصف كوب زبيب
للوجه:
● 4 ملعقة كبيرة بذور عباد الشمس
● كوب زيتون شرائح
الدريسنج:
● 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
● 3 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
● 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
● ملعقة صغيرة كركم مطحون
● ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
● ملعقة صغيرة كمون مطحون
● ½ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار (اختياري)
● ملح و فلفل
● ملعقة صغيرة مستردة
● ملعقة صغيرة عسل
● 2 فص ثوم مفروم
طريقة تحضير سلطة عدس مغربي
يخلط العدس والجزر والكرفس والبصل والنعناع.
يوضع الخليط في طبق التقديم.
يضاف على الوجه الزبيب وبذور العباد والزيتون.
تخلط مكونات الدريسنج.
تقدم السلطة مع الصوص.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات