سلطة كابوريا اليابانية
المقادير
● أصابع كابوريا
● 6 خيار مبشور
● 4 جزر مبشور
للصوص:
● ½ كوب مايونيز
● 1 ملعقة كبيرة ديجون ماسترد
● 1 ملعقة كبيرة صلصة حارة
● 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
● 1 ملعقة كبيرة خل الأرز
● 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ
● 1 ملعقة صغيرة سكر
● 1 رشة ملح
● 1 رشة فلفل أسود
● 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
للتقديم:
● 1 كوب خس مقطع
● 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
● ½ كوب بانكو (بقسماط ياباني)
● 1 رشة سمسم محمص
طريقة تحضير سلطة كابوريا اليابانية
- للصوص:
- في بولة توضع المكونات تدريجياً و تقلب.
- في طبق التقديم توضع أصابع كابوريا، خيار مبشور، جزر مبشور، ثم يضاف الخليط السابق.
- يقدم طبق السلطة مع خس شرائح وبصل مفروم.
- على الوجه، يضاف بقسماط بانكو وسمسم محمص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد