سلطة مقالي

المقادير
● باذنجان مقلي
● بطاطس مقلية
● فلفل أخضر حار مقلي
● فلفل رومي
● فلفل ألوان
● كوسة
● جزر
للصوص:
● زيت زيتون
● زبادي
● عصير ليمون
● ملح
● ثوم
● فلفل أسود
● خل
● كزبرة ناشفة
طريقة تحضير سلطة مقالي
- يقطع كل الخضار مكعبات ثم يقلى في الزيت
- ثم يخلط الزبادي مع زيت الزيتون وعصير الليمون
- ثم يضاف الملح والفلفل والخل ثم يضاف الكزبرة الناشفة والثوم ويخلط جيدا
- ثم يتبل بالصوص كل المقليات وتقدم السلطة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات