سلطه البرغل
المقادير
● 2 طماطم
● 2 فلفل أخضر
● 1 بصل أحمر
● 1\2 كوب برغل
● 1\2 كوب بقدونس
● 1\4 كوب نعناع أخضر
● 1 باذنجان مقطع مكعبات ومقلي
● 1 فلفل حار
● 1\4 كوب دبس الرمان
● 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 4 ملعقة كبيرة ليمون
● ملح وفلفل
● 2 فص ثوم مفروم
طريقة تحضير سلطه البرغل
في بولة تخلط الطماطم والفلفل والبصل
ثم يضاف البرغل والبقدونس والنعناع ثم يضاف الباذنجان والفلفل الحار
للصوص
يخلط دبس الرمان مع الثوم ثم يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل
نقلب جيدا وتقدم السلطة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سلاطات