سمك بصوص الشبت
المقادير
● سمك فيليه
● ثوم
● بهارات
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● جنزبيل
● بهارات سمك
● ليمون
● دقيق
● شبت
● كابرز
● مستردة
● زبدة
● كريمة
● ملح وفلفل
للتقديم:
● أرز
طريقة تحضير سمك بصوص الشبت
يتبل السمك بالملح والفلفل والثوم البودرة والبصل البودرة والجنزبيل وبهارات السمك والليمون والثوم
ثم يشوح جيدا من الجهتين في الزيت والزبدة
ثم يضاف المستردة والكابرز
يذوب الدقيق في قليل من الماء ويضاف ويترك حتى الحصول على قوام سميك للصوص
ثم تضاف الكريمة والشبت ويترك حتى تمام الغليان
ويقدم الطبق ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية