سمك بلطي بالصلصة
المقادير
للتتبيلة:
للصوص:
طريقة تحضير سمك بلطي بالصلصة
- يتبل السمك بخليط الملح والفلفل والثوم المفروم والكزبرة الناشفة والكمون والبهارات وعصير الليمون
- ثم يعفر السمك بالدقيق ويقلى في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي
- ثم ينشل من الزيت في وعاء آخر يشوح البصل مع الثوم في الزيت
- ثم تضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم
- ثم تضاف الكزبرة الخضراء والفلفل الحار مع التتبيل بملح وفلفل وبهارات
- ثم يضاف السمك المقلي وتترك كل المكونات حتى تمتزج المكونات ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
