سمك بلطي مقلي
المقادير
● 5 سمك بلطى
● ثوم
● عصير ليمون
● كمون ناعم
● هريسة شطة
● ملح
● دقيق
● نشا
● زيت للقلي
الطشة:
● عصير ليمون
● خل
● ثوم
● كزبرة خضراء
● ماء
● كمون
● كزبرة جافة
● ملح
● شرائح ليمون
طريقة تحضير سمك بلطي مقلي
- يفتح لحم السمك بالسكينة
- يتبل السمك بالثوم وعصير الليمون والكمون والهريسة والملح
- يخلط الدقيق مع النشا
- يقلب السمك فى خليط الدقيق
- يقلى في الزيت
- للطشة
- يخلط الثوم وعصير الليمون والخل والكمون والملح والكزبرة الجافة والماء
- يقلب الخليط ويضاف على السمك
- يزين السمك بالكزبرة الخضراء المفرومة ويقدم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية