سمك سنجاري
المقادير
● 3 سمك بوري مفتوح من الظهر
● 2 بصل مفروم
● 6 فص ثوم مفروم
● 1 فلفل أخضر مفروم
● ملح وفلفل
● 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
● 2 ملعقة صغيرة كمون
● ¼ كوب ليمون
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● 1 طماطم مفرومة
طريقة تحضير سمك سنجاري
تخلط الخضروات مع الملح والفلفل والتوابل والزيت وعصير الليمون.
يرص السمك المفتوح في صينية ويضاف على الوجه خليط التتبيلة.
يوضع في الفرن حتى تمام النضج.
يقدم السمك.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية, مطبخ مصري