سمك في الفرن
المقادير
● 4 سمك بلطي نظيف
للتتبيلة:
● 4 حبة طماطم
● 4 حبة فلفل رومي أخضر
● 6 فص ثوم
● 1 ملعقة صغيرة مستردة
● فلفل رومي أحمر
● شبت
● عصير ليمون
● زيت زيتون
● 1 ملعقة صلصة
● كمون
● ملح
لقاعدة الصينية:
● 3 حبة بطاطس مكعبات
● 3 حبة طماطم مكعبات
● 3 حبة بصل أربع تربع
● 2 حبة فلفل رومي
● شرائح ليمون
طريقة تحضير سمك في الفرن
- يغسل السمك و ينظف جيداً و ينشف و يترك
- في محضر الطعام يوضع طماطم , فلفل رومى أخضر , 6 فص ثوم , فلفل رومى أخضر , مسطردة , عصير ليمون , زيت زيتون , صلصة , كمون , ملح للحصول على تتبيلة السمك المطلوبة.
- يتبل السمك جيداً بالتتبيلة السابقة.
- في بايركس يوضع بطاطس مكعبات , طماطم مكعبات , فلفل رومى حلقات ثم يوضع السمك المتبل و على الوجه شرائح ليمون
- يوضع الباريكس فى الفرن حتى تمام الطهى ثم يقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية