سمك مقلي بطريقة توتا مراد
المقادير
● ½ ك سمك فيليه
● دقيق
● ثوم مفروم
● مسطردة
● شبت مفروم
● عصير ليمون
● بولة فيها ماية ساقعة + ثلج
● كمون
● كركم
● ملح
● فلفل
● زيت غزير للقلي
طريقة تحضير سمك مقلي بطريقة توتا مراد
- في بولة توضع المكونات تدريجياً مع قطع سمك الفيليه وتتبل قطع سمك الفيليه جيداً
- في طبق يوضع دقيق وكركم وتقلب المكونات
- يوضع قطع سمك الفيليه في خليط الدقيق
- ثم في طاسة يوضع قطع سمك الفيليه في زيت غزير للقلي ويقلب حتى تمام القلي ثم يقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية, مقليات